酵母生物合成大麻素：解锁稀有化合物与创新应用

加州大学伯克利分校的合成生物学家成功将产生大麻素（如THC和CBD）的基因植入酵母中，实现了大麻素的生物合成。此项突破的关键在于利用酵母作为生产平台，预计每公斤成本可降至400美元，远低于传统化学合成的40,000美元。

该技术不仅能以更经济的方式生产已知大麻素，还能通过特定脂肪酸喂养酵母，合成自然界不存在的、具有独特化学结构的新型大麻素。这些非天然大麻素的“尾巴”为科学家提供了可供进一步化学修饰的位点，例如连接抗体以靶向特定身体部位，或通过贴片递送，甚至实现联合疗法。

这项发表在《Nature》期刊上的研究，由Jay Keasling教授领导，已促成新公司Demetrix的成立，专注于开发基于酵母生产的药物。此外，该技术还可能应用于消费品领域，例如生产含有THC或CBD的啤酒，为发酵产品爱好者带来新的选择。

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