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“缩水通胀”侵蚀圣诞糖果,消费者需适应更高成本与更少份量

“缩水通胀”侵蚀圣诞糖果,消费者需适应更高成本与更少份量

圣诞节期间,英国消费者在拆开Quality Street、Toblerone和Celebrations等知名糖果礼盒时,普遍面临产品份量缩减的现实。Quality Street的重量从600克减至550克,Celebrations从550克降至500克,而Toblerone也从360克减少了20克。

此次份量缩减的根源在于全球可可供应短缺及成本飙升。西非地区(如加纳和科特迪瓦)连续的歉收导致可可豆价格维持在高位。尽管近期有所回落,但仍远高于往年水平,这直接推高了糖果的生产成本。

制造商如Mondelēz International和Nestlé均表示,面对不断上涨的原料、能源和运输成本,产品份量调整是“最后的手段”。为维持市场竞争力,品牌方选择在不显著提高零售价的情况下,通过减少产品重量来转嫁成本压力。

消费者不仅要接受糖果份量减少,也需为价格上涨做好准备。有数据显示,截至今年7月,英国商店的巧克力价格已上涨17.2%。在圣诞促销季,即使有折扣,实际价格也较去年有所提高,反映了整体供应链成本的传导。

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