生物化学突破：通过优化RuBisCo酶提升作物产量
帝国理工学院的生物化学家Laura Barter在世界经济论坛上指出，光合作用效率低下，主要归咎于关键酶RuBisCo。该酶虽然是地球上最丰富的酶之一，但其速度慢且易与氧气发生副反应，而非目标二氧化碳。Barter博士的研究旨在通过合成能够模拟二氧化碳捕获与释放过程的分子，来提高RuBisCo的效率。
这些合成分子有望以类似肥料的方式喷洒在作物上，被植物吸收后，能够增加RuBisCo周围的二氧化碳浓度，从而提高酶的活性和光合作用产率。目前，研究团队已成功合成了这类分子，并验证了它们捕获和释放二氧化碳的能力，且在从植物中提取的RuBisCo酶上进行的测试已显示出“非常令人兴奋的结果”。
这项研究的核心在于通过生物化学手段优化自然界中的关键生物过程，以应对全球粮食生产的挑战。若该技术能够成功应用于实际农业生产，将是提升作物产量的一项重大突破，对保障全球粮食安全具有深远意义。
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