Pret A Manger 试水Meal Deal,品牌价值重塑与市场策略调整

Pret A Manger 宣布将在今年第四季度测试其Meal Deal(套餐优惠)模式,此举旨在应对日益激烈的市场竞争,并作为一项中长期战略以重振品牌并恢复可持续盈利能力。此前,该连锁品牌因酒店业的“严峻压力”导致其品牌价值缩水约三分之一。公司首席执行官Pano Christou表示,未来的优先事项将是通过提供高性价比的产品来驱动交易量和实现可持续增长。
Meal Deal模式在英国市场将覆盖早餐和午餐两个时段,提供包括可颂配咖啡、三明治配小食,以及主食、小食和饮品的组合。此举是对超市和零售商长期以来提供的类似套餐的直接回应。尽管食品通胀导致套餐价格普遍上涨,Pret A Manger此番尝试预示着其对市场需求的重新评估。
Pret A Manger的母公司JAB去年披露,公司录得5.255亿英镑的税前亏损,其中包含一项5.529亿英镑的非现金减值,这反映了品牌、资产评估的调整。尽管如此,剔除减值影响后,公司运营利润为9800万英镑,同比增长36%。公司通过控制成本和优化运营,努力在充满挑战的环境中寻求增长。
在国际扩张方面,Pret A Manger去年店铺数量增长11%至717家,特别是在美国市场。公司计划继续聚焦城市中心和交通枢纽,以期扩大市场份额。同时,公司也对员工进行了结构性调整,直接雇佣员工减少了近1400人,主要由于部分门店的出售。
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