Meraki咖啡机：内置研磨与蒸汽控制，重塑家用咖啡体验

Meraki全自动咖啡机以其精密的内置研磨系统和高度可定制化的功能，吸引了大量咖啡爱好者。该机型的核心亮点在于其五边形锥形磨盘研磨器，在多项测试中表现出色，其最细研磨设置甚至优于Baratza Encore ESP，有效减少了通道效应，并能良好处理浅度烘焙咖啡豆。

在蒸汽功能方面，Meraki提供了从温和到强劲的多档调节，尤其“强劲”模式能产生丰盈的奶泡，满足制作卡布奇诺的需求。更重要的是，其蒸汽棒具备自动温度控制，可在达到预设温度时自动关闭，避免过度加热牛奶，这一细节显著提升了操作的便捷性和成品质量。

此外，Meraki支持预浸泡功能，通过低压注水温和润湿咖啡粉，并允许用户根据烘焙深浅调整水温，这些易于操作的自定义设置进一步丰富了用户的咖啡制作体验。

尽管Meraki在研磨精度和功能上表现优异，但其研磨设置的稳定性仍有改进空间，可能因振动导致设置漂移。同时，部分用户反映压粉器和冲煮手柄的配合存在小瑕疵，甚至在少数情况下出现漏水问题，这对于价格不菲的设备而言是需要关注的细节。

Meraki作为一款初代产品，虽然在用户服务和长期可靠性方面尚待市场检验，但其在设计细节上的用心，如木质压粉台、直观的触摸屏控制以及支持Wi-Fi固件更新，都展现了其作为高端家用咖啡机的潜力。特别是其配备了旋转泵和研磨器称重等“溢价”功能，为行业树立了新的标杆。

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