黑猩猩展现烹饪认知潜能，预示人类烹饪起源
耶鲁大学心理学家Alexandra Rosati及其同事的研究揭示，黑猩猩在认知层面展现出与烹饪相关的能力。实验在刚果共和国的黑猩猩保护区进行，证实黑猩猩偏好熟食。
更重要的是，研究发现黑猩猩能够为获得熟食而延迟满足，即便眼前就有生食，它们也愿意等待。部分黑猩猩甚至会将生食主动送往研究人员设置的“烹饪装置”（一个带有假底的容器，用于替换成煮熟的食物），而非当场食用。
虽然黑猩猩在运送食物过程中偶有因无法抗拒而偷吃的行为，但其表现出的延迟满足和对未来烹饪的预期，表明它们具备了烹饪的关键认知要素：耐心和对事件结果的预判。
这些发现指向一个可能性：黑猩猩和人类的共同祖先可能已具备这种倾向，一旦掌握了火，烹饪行为便得以迅速发展并普及。
然而，研究也指出，黑猩猩的社会行为模式，如分散进食和有限的食物分享，可能限制了其烹饪的进一步发展，与人类群体合作烹饪的模式形成鲜明对比。
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