GYG：以翻倍亏损为代价的美国扩张，全球目标与本土挑战并存

Guzman y Gomez（GYG）正以翻倍的亏损代价，在竞争激烈的美国市场推进其扩张计划，目标是至少开设15家新餐厅。尽管面临挑战，GYG在过去一年中实现全球销售额首次突破10亿美元，净利润增长至1450万美元，并在澳大利亚证券交易所（ASX）上市首年表现强劲，整体营收增长23%至11.81亿美元。然而，公司股价因美国市场扩张的巨额亏损而下跌近20%。

公司联合首席执行官Steven Marks和Hilton Brett重申了其“成为全球最佳、最大餐厅公司”的宏伟目标，并承诺将持续投入北美市场，以验证其在美国市场的商业模式。他们设定了每家美国餐厅年销售额300万美元的盈利门槛，并表示已看到增长势头。尽管面临美国市场对澳大利亚食品零售商而言固有难度（如口味差异、供应链和份量标准），GYG正聚焦芝加哥市场，通过“从郊区向内扩展”策略，深化市场渗透和品牌影响力，目前已在该城市拥有七家门店。

尽管联合首席执行官承认美国销售增长未达预期，GYG仍计划在2025-26财年开设两家新美国门店，并预计美国市场亏损将略有增加。公司领导层对未来充满信心，回顾了其澳大利亚业务在早期阶段的漫长增长历程，并对实现1000家门店的目标保持乐观。目前，GYG在全球拥有256家餐厅，并计划未来四年内在澳大利亚每年开设40家新店，同时持续拓展国际网络。

GYG shares: Guzman y Gomez plummets on ASX but expansion still on the menu as increased US losses rattle investors

GYG shares plummet by more than 20% on ASX despite global sales in the Sydney-based restaurant chain passing $1bn, as co-CEOs say ‘we are seeing momentum’ in American market

The GuardianCatie McLeod