Foldit游戏赋能玩家，共寻降解 aflatoxin 酶解之道
一项由加州大学戴维斯分校的生物化学家Justin Siegel团队牵头的合作项目，正借助在线游戏Foldit的力量，寻求解决食品污染物aflatoxin带来的严峻健康挑战。Aflatoxin由真菌产生，广泛污染农作物，可引发肝癌及免疫损伤，在发展中国家尤为普遍。
该项目聚焦于攻击aflatoxin分子结构中的“内酯环”，研究表明破坏此结构能显著降低其毒性。尽管某些土壤微生物能分解内酯环，但目前尚无能有效降解aflatoxin内酯环的天然酶。Foldit游戏将蛋白质结构可视化，允许玩家通过类似三维俄罗斯方块的操作来优化蛋白质稳定性，以此收集玩家设计的酶结构。
通过与Mars Incorporated、Thermo-Fisher及多所大学的合作，项目计划在短时间内合成并测试大量基于玩家设计的基因。预计从游戏上线到获得初步结果，周期约为两到三个月，旨在通过众包智慧加速发现一种能有效对抗aflatoxin的酶。
网友讨论