肠道菌群失衡是“溜溜球效应”肥胖的关键，特定分子或可逆转

以色列Weizmann科学研究所Eran Elinav团队发现，对于高达80%的超重人群而言，“溜溜球效应”——即减肥后体重反弹甚至超过初始值——是一个普遍现象。研究人员通过小鼠模型模拟了这种反复肥胖与成功减肥的模式，并确定了导致体重过度反弹的关键因素：肠道菌群在成功减肥后仍存在持续性的组成和功能改变。

尽管代谢参数可能恢复正常，但异常的微生物组特征得以保留。通过对小鼠进行生物化学分析，研究团队识别出两种黄酮类分子——芹菜素（apigenin）和新橙皮苷（naringenin）。这些分子通常会向脂肪组织发出信号，促进热量消耗并减少脂肪堆积。

然而，在与肥胖相关的微生物环境中，这些分子的降解速度加快。当这些分子的水平降低时，脂肪组织接收到的“燃烧脂肪”信号减弱，导致体重再次增加。通过在食物和饮水中补充这些分子，研究人员成功消除了小鼠体重过度反弹的趋势。

研究结果表明，如果人体也存在类似机制，通过补充这些缺失或降解的分子，或阻断其下游信号通路，可能为解决“溜溜球效应”提供有效的干预手段，帮助个体维持减重成果。

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