CDC食品安全监测网络锐减，仅剩两大病原体追踪

美国疾病控制与预防中心（CDC）在7月悄然大幅缩减了食品安全监测系统，将主动追踪的食源性疾病从八种减少至两种。这一名为FoodNet的监测网络覆盖10个州，约5400万美国人。此前，该网络监测的病原体包括弯曲杆菌、隐孢子菌、李斯特菌、沙门氏菌、产志贺毒素大肠杆菌（STEC）、志贺氏菌、弧菌和耶尔森氏菌。目前，监测范围仅限于STEC和沙门氏菌。

据CDC内部文件显示，此次缩减的主要原因是资金不足，无法支持对所有八种病原体的持续监测。尽管监测范围缩小，CDC表示将维持FoodNet的基础设施和质量标准，并通过优先核心活动来优化资源配置。此举标志着美国在食源性疾病预警与防控能力上的潜在削弱，可能影响公共健康风险的早期识别和响应速度。

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