All-Clad进军户外烹饪：旋转石板重塑家用披萨烤炉新格局

All-Clad，这家以锅具闻名的品牌，正式涉足户外烹饪领域，推出了其首款燃气披萨烤炉。该烤炉在启动后约20分钟即可达到900华氏度（约482摄氏度）以上的高温，温度计读数甚至超越了刻度上限，显示出其强大的加热能力。

这款16英寸的燃气披萨烤炉，以其宽大的开口和核心的旋转披萨石板技术，在竞争激烈的家用披萨烤炉市场中脱颖而出。与市场上多依赖单一热源加热的烤炉不同，All-Clad的旋转石板设计旨在解决披萨受热不均的问题，尤其适合新手或需要快速制作多张披萨的用户。

旋转石板的创新应用，使得用户在制作披萨时，无需频繁手动翻转，即可确保披萨整体受热均匀，从而提升成品质量。这一特性使其成为Ooni和Gozney等现有头部品牌的有力竞争者。

除了制作披萨，该烤炉的高温性能也使其能够胜任炙烤牛排、烹饪蔬菜等多种户外烹饪需求，展现了其多功能性。All-Clad的入局预示着家用披萨烤炉市场仍有技术创新的空间，尤其是在用户体验和便捷性方面。

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